Hà Nội ra quân kiểm tra chất lượng bánh trung thu

Trang Thu| 11/08/2018 07:55

(HNM) - Chiều 10-8, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm thành phố do ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội làm Trưởng đoàn đã ra quân kiểm tra chất lượng bánh trung thu trên địa bàn Thủ đô.

Đoàn kiểm tra lấy mẫu nhân bánh Trung thu để xét nghiệm. Ảnh: ANTĐ

Kiểm tra tại cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương II (201 Thụy Khuê, quận Tây Hồ), cơ sở đã xuất trình được đầy đủ giấy tờ pháp lý, hợp đồng nhập khẩu nguyên liệu, nhân viên chế biến được trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ. Tại đây, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu lạp xưởng, hạt sen để xét nghiệm nhanh phẩm màu và cho kết quả âm tính. Tuy nhiên, khu vực sản xuất bánh vẫn còn tình trạng sắp xếp lộn xộn.

Theo ông Trần Văn Chung, trước, trong và sau dịp Tết Trung thu 2018, các đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của thành phố và UBND các quận, huyện, thị xã và các xã, phường, thị trấn sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu bánh trung thu. Khi phát hiện vi phạm sẽ xử lý theo đúng quy định của pháp luật...