Yêu cầu Cục An toàn thực phẩm xây dựng quy định về sản phẩm sữa tươi học đường

Xã hội | 07:10 Thứ Năm ngày 06/12/2018
(HNM) - Bộ Y tế vừa ban hành Quyết định số 7091/QĐ-BYT về kế hoạch triển khai thực hiện Quyết định số 1340/QĐ-TTg ngày 8-7-2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Chương trình sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020.

Theo đó, Bộ Y tế yêu cầu Cục An toàn thực phẩm xây dựng, ban hành quy định về sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình sữa học đường đến năm 2020; xây dựng nhãn mác sản phẩm riêng cho các loại sữa tham gia Chương trình sữa học đường.

Cụ thể, sản phẩm dùng trong Chương trình sữa học đường phải sử dụng nguyên liệu sữa tươi đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia theo Thông tư số 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29-12-2017 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Nguyên liệu sữa tươi này, khi sản xuất thành sản phẩm sữa học đường phải đạt yêu cầu theo quy định tại Quyết định số 5450/QĐ-BYT ngày 28-9-2016 của Bộ Y tế.

Ngoài ra, Bộ Y tế giao Vụ Sức khỏe bà mẹ - trẻ em xây dựng kế hoạch triển khai chương trình, đồng thời tổ chức các chuyến giám sát việc triển khai và đánh giá hiệu quả của Chương trình sữa học đường. Bộ Y tế giao Viện Dinh dưỡng quốc gia xây dựng định mức sữa phù hợp với lứa tuổi nhằm đáp ứng các chỉ tiêu của Chương trình sữa học đường...
 
Trang Thu
Bình luận
Gõ tiếng Việt có dấu, tối thiểu 15 chữ
Thông báo