|
Bệnh lợn tai xanh đang xuất hiện tại một số tỉnh nên tôi rất lo lắng mỗi khi mua thịt lợn về ăn. Xin hỏi bệnh lợn tai xanh là bệnh như thế nào và nó có lây bệnh sang người hay không?
(Anh Đinh Thịnh, Giáp Bát)
- Bệnh lợn tai xanh chỉ lây từ lợn sang lợn chứ không lây bệnh cho người. Bệnh lợn tai xanh chính là hội chứng rối loạn sinh sản. Hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp trên lợn, c̣n gọi là “bệnh tai xanh” là bệnh truyền nhiễm, lây lan nhanh, gây sẩy thai trên lợn nái chửa hoặc gây bệnh đường hô hấp, đặc biệt ở lợn con cai sữa. Vi-rút gây bệnh có trong dịch mũi, nước bọt, tinh dịch, sữa, phân, nước tiểu.... Bệnh lây lan nhanh trên đàn lợn do tiếp xúc trực tiếp với gia súc bệnh, hay gián tiếp qua gieo tinh nhân tạo; chất thải; không khí; dụng cụ chăn nuôi hoặc qua việc vận chuyển, mua bán, giết mổ lợn bệnh... Lợn mắc bệnh tai xanh thường có biểu hiện là da bị xuất huyết (đỏ), mạch máu bị phù và vùng ngực, hậu môn, vùng da non, tai lợn cũng xuất huyết và lâu ngày thành tím xanh (cho nên gọi là bệnh tai xanh). Ngoài ra, c̣n có triệu chứng viêm phổi, ho, chảy nước mũi, sốt cao, mắt bị sưng, đổ ghèn, xù lông, nằm ủ rũ. Lợn trong giai đoạn ủ bệnh nếu được giết mổ th́ trên quầy thịt không thể hiện rơ bệnh tích. Trường hợp lợn mắc bệnh nặng th́ các hạch đều bị sưng, thịt bị nhăo, có màu đỏ, thận bị xuất huyết. Bệnh lợn tai xanh không lây sang người nhưng cũng có cảnh báo, đôi khi virus Lelystad có thể kết hợp với một số bệnh khác mà bản thân lợn đang mang để gây bệnh cho người. Tuy nhiên, hiện tại, chưa có bằng chứng khoa học cụ thể nào về sự kết hợp này.
Với lợn bị bệnh tai xanh, mặc dù được các chuyên gia y tế khẳng định là không lây bệnh sang người, nhưng người dân cũng không được chủ quan, nên ăn thịt đă nấu chín. Nếu biết chắc lợn bị bệnh th́ tuyệt đối không được ăn, v́ pḥng bệnh vẫn là biện pháp tốt nhất.
BS Nguyễn Hùng
(Sản phẩm Cao Xương Ngựa của Công ty Chu Việt hỗ trợ thực hiện chuyên mục này)
|