(HNMO) – Trước nguy cơ sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa có chứa melamine gây nguy hại cho sức khỏe, đặc biệt gây sỏi thận ở trẻ em, Bộ GD-ĐT vừa ra công văn yêu cầu triển khai một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.

Bộ Y tế cũng đă ra khuyến cáo các nhà trẻ, các lớp mẫu giáo… tuyệt đối không cắt khẩu phần sữa để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho các cháu. Ảnh minh họa

Theo đó, để đảm bảo sức khoẻ cho trẻ em, HS, SV trong các trường học, Thứ trưởng Bộ GD-ĐT Phạm Vũ Luận đề nghị các Sở, ĐH, Học viện, các trường ĐH, CĐ, TCCN tổ chức tuyên truyền giáo dục, nâng cao nhận thức và ư thức chấp hành các quy định về đảm bảo chất lượng VSATTP cho trẻ em, HS, SV, giáo viên, cán bộ nhân viên nhà trường.

Bộ yêu cầu các nhà trường không sử dụng sản phẩm chứa Melamine (theo thông báo của Bộ Y tế) và các sản phẩm sữa không rơ nguồn gốc, không có nhăn mác, quá hạn sử dụng.

Các công ty hợp đồng cung cấp sữa cho trường học phải xuất tŕnh giấy xét nghiệm định tính chất Melamine trong sữa theo quy định.

Ng̣ai ra, các đơn vị trên tăng cường công tác kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, căng tin của nhà trường, đặc biệt đối với mặt hàng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa.

Một nhiệm vụ khác cũng được nhấn mạnh là phối hợp đưa các trẻ em, HS, SV có dấu hiệu mắc bệnh sau khi dùng sữa và các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sữa đến ngay cơ sở y tế để khám và điều trị kịp thời.

T.Hoa